Người Sán Chay, tên gọi khác là người Cao Lan (hay người Sán Chỉ hoặc Sán Chấy hay Hờn Bán) là một dân tộc cư trú tại miền bắc Việt Nam. Tại Việt Nam người Sán Chay là một dân tộc trong số 54 dân tộc tại Việt Nam, có dân số năm 2019 là 201.398 người. Người Sán Chay nói tiếng Sán Chay, một ngôn ngữ thuộc nhóm ngôn ngữ Thái trong ngữ hệ Kra-Dai.
Người Sán Chay gồm hai nhóm Cao Lan và Sán Chỉ chủ yếu tập trung ở ba khu vực Sơn Dương, Yên Sơn, Hàm Yên thuộc tỉnh Tuyên Quang, khu vực Phú Lương thuộc tỉnh Thái Nguyên, khu vực Sơn Động thuộc tỉnh Bắc Ninh và rải rác các tỉnh đông bắc Bắc Bộ khác như Lào Cai, Quảng Ninh, Cao Bằng, Lạng Sơn. Hiện tại có một nhóm người vào Tây Nguyên lập nghiệp được tổ chức thành các làng. Theo Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2019, người Sán Chay ở Việt Nam có dân số 201.398 người, có mặt tại 58 trên tổng số 63 tỉnh, thành phố. Người Sán Chay cư trú tập trung tại các tỉnh:
Tuyên Quang (70.636 người, chiếm 36,2% tổng số người Sán Chay tại Việt Nam)
Thái Nguyên (39.472 người, chiếm 19,2% tổng số người Sán Chay tại Việt Nam)
Bắc Giang (30.283 người)
Quảng Ninh (16.346 người)
Yên Bái (10.084 người)
Cao Bằng (7.908 người)
Đắk Lắk (5.220 người)
Lạng Sơn (4.942 người)
Phú Thọ (4.278 người)
Vĩnh Phúc (1.912 người)
Năm 2015, 91,5% người Sán Chay tại Việt Nam biết tiếng dân tộc mình.Năm 2024, 53,5% số hộ người Sán Chay sử dụng tiếng dân tộc mình trong giao tiếp gia đình, 45,4% số hộ sử dụng tiếng Việt. Cùng năm, 90,4% người Sán Chay từ 15 tuổi trở lên biết đọc biết viết chữ tiếng Việt.
Trang phục phụ nữ Sán Chay sử dụng có váy chàm dài ngang bọng cổ chân; áo dài xẻ tà theo cặp. Áo trong thường do sở thích của từng người chọn kiểu và màu sắc nhưng thường là màu đỏ, cổ tròn viền trắng. Áo ngoài là áo chàm có hai mảnh, các mép áo phần trước ngực được thêu hoa văn thổ cẩm rực rỡ. Mép tà áo từ bụng trở xuống được viền hai đường màu trắng hoặc đỏ, chiều dài áo ngang cùng với váy.
Nhà ở truyền thống của người Sán Chay thường là nhà sàn và nhà nửa sàn nửa đất (loại nhà này hiện còn rất ít). Mặt bằng sinh hoạt trong ngôi nhà sàn được chia thành nhiều khu vực khác nhau. Nửa nhà phía trước, từ trái sang phải, đầu tiên là buồng con gái có cầu thang đi xuống gầm sàn, phần giữa đặt bếp đun và nơi người già ngủ vào mùa rét, cuối cùng bên phải là buồng con dâu. Nửa nhà phía sau, bên trái nơi cao hơn mặt sàn chung khoảng 30cm đặt bàn thờ tổ tiên, tiếp đến là nơi ngủ của người già khi mùa nóng và nơi tiếp khách nam; ở bên phải, nơi thấp hơn là chỗ tiếp khách, ăn uống và ngủ đêm của các thành viên nam nhỏ tuổi trong nhà. Dưới gầm sàn là nơi đặt cối giã gạo và trước đây là nơi nhốt gia súc, gia cầm.
Nguồn thức ăn của đồng bào chủ yếu là gạo nếp và gạo tẻ; bên cạnh đó là ngô, khoai, sắn. Những nguồn lương thực này được chế biến bằng nhiều cách, như: nấu, nướng, đồ, xay bột làm bánh và làm bún… Ðàn ông thường hút thuốc lào. Phụ nữ ăn trầu.
Đồng bào tự trồng bông, kéo sợi, dệt vải để may trang phục truyền thống như áo dài, quần, yếm, dây lưng và khăn đội đầu.