Người Gia Rai, còn gọi là Jarai (Jrai) hay Ană Krai (con của rồng), là một dân tộc cư trú ở vùng Tây Nguyên của Việt Nam, đa số là tại Gia Lai và một ít ở Campuchia. Người Gia Rai còn có tên gọi khác là người Jrai (hay Ană Pô Grei, Anak Drai hay Jarai-từ gốc: con cái của Ga Rai, người Gia Rai, Gia Lai theo phiên âm tiếng Việt), có các nhóm phương ngữ Jrai Chor, Jrai Mơthur, Jrai Hdrung, Jrai Tơbuan, Jrai Arap.Người Gia Rai nói tiếng Gia Rai, một ngôn ngữ thuộc phân nhóm ngôn ngữ Chăm của ngữ tộc Malay-Polynesia trong ngữ hệ Nam Đảo. Người Gia Rai thuộc nhóm chủng tộc Austronesia. Tại Việt Nam, họ là một dân tộc trong số 54 dân tộc tại Việt Nam] sinh sống chủ yếu tại các tỉnh Gia Lai, Quảng Ngãi và phía bắc tỉnh Đắk Lắk. Dân số của người Gia Rai là 513.930 (năm 2019), ]411.275 người (năm 2009) và 317.557 (năm 1999). Tại Campuchia, họ sống ở tỉnh Ratanakiri với dân số cỡ 20.800 và được xếp vào nhóm Khmer Loeu.
Người Gia Rai sinh sống và cư trú chủ yếu tập trung ở tỉnh Gia Lai (90%), một bộ phận ở tỉnh Kon Tum (5%) và phía bắc tỉnh Đắk Lắk (4%). Khoảng vài ngàn người Gia Rai sinh sống tại khu vực Ratanakiri, Campuchia nhưng chưa có số liệu chính thức từ Viện thống kê quốc gia Campuchia.
Theo Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2019, người Gia Rai ở Việt Nam có dân số 513.930 người, cư trú tại 47 trên tổng số 63 tỉnh, thành phố. Người Gia Rai cư trú tập trung tại các tỉnh: Gia Lai (459.738 người, chiếm 29,2% dân số toàn tỉnh và 90,5% tổng số người Gia Rai tại Việt Nam), ngoài ra còn có ở Kon Tum (25.883 người), Đắk Lắk (20.495 người). Đây là dân tộc bản địa có số dân đông nhất Tây Nguyên.
Vào năm 1471, Đại Việt sử ký toàn thư có ghi chép về sự kiện Chămpa đầu hàng quân Đại Việt của vua Lê Thánh Tông như sau: Một lúc sau, đứng xa trông thấy toán quân đi trước đã trèo lên được chỗ tường thấp trên mặt thành, bèn bắn luôn ba tiếng pháo để tiếp ứng, lại hạ lệnh cho vệ quân thần võ phá cửa đông thành tiến vào. Thành Chà Bàn bị phá vỡ. Quân Đại Việt bắt được hơn ba vạn tù binh và chém được hơn bốn vạn thủ cấp. Ngô Nhạn dẫn tướng đầu hàng là bác ruột Trà Toàn tên là Bô Sản Ha Ma. Lê Thánh Tông sai trưng bày những thứ người Chiêm dùng làm lễ vật đem đến xin hàng mà ở Đại Việt không có, sai viên quan đô úy Đỗ Hoàn chỉ tên từng thứ một. Có cái hộp bạc, hình như thanh kiếm, vua hỏi vật gì. Hoàn trả lời rằng đó là đồ của nước Chiêm Thành từ xưa, người làm quốc vương phải có vật đó để truyền cho con cháu. Quân Thuận Hóa bắt sống Trà Toàn dẫn đến trước vua Lê Thánh Tông, nhà vua cho Trà Toàn được sống. Hôm ấy là ngày mồng 1 tháng 3 âm lịch (1471).
Cuộc nam tiến của người Việt xuống Chăm Pa tạo ra các làn sóng người Chăm Pa vùng ven biển Trung, Nam Trung Bộ liên tục chuyển cư lên vùng bình nguyên Cheo Reo, hỗn dung với cộng đồng Rang Đê có trước, từ đó hình thành ra nhóm tộc người mới Anak Jrai. Nhóm Rang Đê vùng thung lũng sông Ba tự gọi mình là Ană Jrai. Ană Jrai chính là cụm danh xưng Pô Krung Jrai (Pô Krung Jrai là cách gọi tôn xưng thái tử Chăm Pa là Harijit (R'cam Mal, Chế Mân) lãnh đạo người Rang Đê đánh đuổi Mông Cổ. Krung hay Kurung trong ngôn ngữ Rang Đê và Mã Lai cổ có nghĩa là thủ lĩnh. Dần dần, Pô Krung Jrai hay Pô KLong Jrai phiên âm thành Jarai. Jrai tách khỏi khối bộ tộc Rang Đê để tự nhận mình là Ană Jrai, với ý nghĩa là những đứa con của Vua Chế Mân (Pô Krung Jrai, Pô Klong Jrai hay Ană).
Tiểu quốc J'rai (còn gọi là Ala Car P'tao Degar, Dhung Vijaya, Nam Vijaya, Nam Bàn, Nam Phan, Nam Phiên, Chămpa Thượng) là một tiểu quốc cổ của các bộ tộc Nam Đảo ở Tây Nguyên, Việt Nam với bộ tộc nòng cốt là người Gia Rai và người Êđê hình thành từ khoảng cuối thế kỷ 15 và chấm dứt sự tồn tại sau khi phân rã ra thành các bộ tộc độc lập vào khoảng cuối thế kỷ 19. Tiểu quốc này được cai trị dưới quyền các vị tiểu vương mà người Việt gọi là Thủy Xá - Hỏa Xá, tức là Pơtao Apui-Pơtao Ia.
Theo tương truyền, các vị vua là hiện thân của thần Gươm Y'Thih (nhân vật trong các truyền thuyết của người người Êđê và Gia Rai. Một tài liệu khác ghi là 20 "đời vua" tiểu quốc J'rai, là người kế tục giữ gươm thần do chàng Y'Thih để lại. Có ý kiến khác cho rằng gươm thần của các Pơtao thực ra là các bảo vật truyền ngôi của hoàng gia Chăm Pa sau khi Lê Thánh Tông tiêu diệt thành Vijaya (Đồ Bàn, Bình Định). Xét về hình thái, tộc người Rhade (Êđê) lui về phía nam và cùng các nhóm Gia Rai thực ra là một dân tộc Rang Đê, hai nhóm tộc người này bị phân ly do nguyên nhân lịch sử mà trong tiếng Gia Rai gọi là thời kỳ Pha ra, nghĩa là cuộc chia ly anh em.
Người Gia Rai sống thành từng làng (plei, plơi hay bôn). Trong làng, ông chủ làng cùng các bô lão có uy tín lớn và giữ vai trò điều hành mọi sinh hoạt tập thể, ai nấy đều nghe và làm theo. Tuỳ từng nhóm Gia Rai, mỗi làng đều có nhà rông. Đây tộc người duy nhất thuộc hệ ngôn ngữ Nam Đảo có nhà rông, có thể do ảnh hưởng của cư dân Ba Na thuộc ngữ tộc Môn-Khmer. Có nhóm Arap của người Gia Rai thực ra là người gốc Ba Na đã bị Gia Rai hóa.Đây là tộc người duy nhất ở Tây Nguyên đã có một tổ chức xã hội tiền nhà nước với hai vua (Ptao): vua Nước và vua Lửa, còn được gọi là Tiểu quốc J'rai.
Trong văn hóa truyền thống của người Gia Rai (dân tộc thiểu số cư trú chủ yếu ở Gia Lai và Kon Tum), kiến trúc nhà ở và các công trình kiến trúc đi kèm mang đậm dấu ấn chế độ mẫu hệ và gắn liền với tín ngưỡng vạn vật hữu linh.
Người Gia Rai ít nhiều gần với trang phục của người Êđê, nhưng có nét riêng trong phong cách tạo hình và trang trí. Mặc dù hoa văn trang trí cụ thể các nhóm khác nhau nhưng có thông số chung của tộc người.
Trang phục truyền thống của nam giới người Gia Rai mang phong cách mạnh mẽ, mộc mạc với hai tông màu chủ đạo là đen và chàm sẫm của đại ngàn Tây Nguyên. Bộ trang phục gồm hai phần chính: khố (Kơpin) quấn quanh hông thả hai vạt trước sau và áo chui đầu (Kapa) cộc tay hoặc không tay, được trang trí bằng các đường hoa văn hình học màu đỏ, trắng, vàng tập trung ở mép áo và hai đầu khố. Vào các dịp lễ hội, đàn ông Gia Rai kết hợp thêm khăn quấn đầu (Ktêh), đeo vòng đồng, hạt cườm và luôn mang theo chiếc dao găm vỏ gỗ bên hông, vừa thể hiện sự gọn gàng khi di chuyển rừng núi, vừa khẳng định uy nghiêm và sức mạnh của người quân tử trong buôn làng.
Trang phục truyền thống của phụ nữ người Gia Rai mang nét đẹp kín đáo, trang nhã nhưng đầy tinh tế, nổi bật trên nền vải dệt màu đen hoặc chàm sẫm của núi rừng Tây Nguyên. Bộ trang phục gồm hai phần chính: váy tấm (Zeng) quấn quanh hông dài phủ chân và áo chui đầu (Aniu) dáng ôm sát thân với thiết kế cộc tay hoặc dài tay. Điểm khác biệt so với trang phục nam là trang phục nữ được trang trí rực rỡ hơn với các dải hoa văn sắc đỏ, vàng, trắng chạy ngang ngực, vai, gấu áo và thân váy, mô phỏng hình học, hoa lá, chim muông. Vào các dịp lễ hội, phụ nữ Gia Rai quấn khăn trùm đầu (Măt), đeo nhiều chuỗi vòng hạt cườm đa sắc, vòng cổ, vòng tay bằng đồng hoặc bạc và hoa tai xà cừ, tạo nên vẻ duyên dáng, khéo léo và tôn lên nét đẹp mẫu hệ đặc trưng.
Nghề tạc tượng nhà mồ người Gia Rai là nghệ thuật điêu khắc gỗ dân gian độc đáo, dùng các công cụ thô sơ như rìu, rựa đẽo gọt thân gỗ nguyên khối thành các hình tượng người, muông thú hay vật dụng sinh hoạt. Các bức tượng được dựng quanh nhà mồ để bầu bạn, phục vụ linh hồn người quá cố cho đến khi Lễ bỏ mả (Pơthi) kết thúc, đánh dấu sự chia biệt vĩnh viễn giữa người sống và người chết.
Nghề đan tre nứa của người Gia Rai là nghề thủ công truyền thống do đàn ông đảm nhiệm, sử dụng các vật liệu tự nhiên như tre, nứa, mây, lồ ô để đan lát ra các đồ dùng sinh hoạt và công cụ lao động.
Bằng kỹ thuật đan chéo, đan lóng mốt, lóng đôi chắc chắn, người thợ tạo nên những sản phẩm bền bỉ như gùi (Kơteh), nia, rổ, thúng, bẫy thú và vỏ đao gỗ. Các sản phẩm này vừa phục vụ nhu cầu đời sống tự cung tự cấp nơi đại ngàn, vừa thể hiện sự khéo léo và tính thẩm mỹ tinh tế của người đàn ông Gia Rai.
Văn hóa cồng chiêng của người Gia Rai là một phần không thể tách rời trong Không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Đàn T'rưng là nhạc cụ gõ truyền thống nổi tiếng bậc nhất của người Gia Rai (và Ba Na) ở Tây Nguyên, nổi bật với âm thanh trong trẻo, rộn rã như tiếng suối chảy và tiếng reo của núi rừng.